Anders als noch im Vorjahr machten ihm in diesem Frühjahr auch keine Spätfröste einen Strich durch die Rechnung. "Es gibt so viel Obst wie selten", sagt Dreyer. Selbst mit der Getreideernte, vor wenigen Tagen eingefahren, ist er relativ zufrieden. Verluste bei den einen Kulturen gleichen Gewinne bei den anderen aus. Derzeit gibt es im Hofladen etwa Zucchini im Überfluss, während Salat Mangelware ist. "Im Vergleich zu Betrieben in Nord- und Ostdeutschland geht's uns noch richtig gut", betont der 29-Jährige.

In der deutschen Sahelzone, wie manche schon jene Dürrezonen der Republik nennen, fiel teilweise seit April null Niederschlag. Schlechtere Anbaubedingungen verschärfen jedes Wetterextrem zusätzlich. So sind die Böden sandiger als im Südwesten, sie können weniger Wasser halten. Als fatal erweist sich auch die einseitige Fruchtfolge. Mais als Futterpflanze liefert zwar große Erträge und viel Energie für Milch- und Mastviehherden, die mehrere hundert oder gar tausende Rinder zählen. Allerdings benötigt Mais neben reichlich Sonne und Wärme auch viel Wasser bis spät in den Herbst. "Wir haben bessere Böden, wirtschaften kleinteiliger mit vielen verschiedenen Kulturen, machen andere Fruchtfolgen und nutzen Leguminosen als Futterpflanze", beschreibt Lukas Dreyer den Unterschied zu den dürregeplagten Betrieben im Norden der Republik. Anbaumanagement, Diversifizierung und Sortenwahl gelten als Stellschrauben, um die Folgen des Klimawandels besser zu beherrschen.

Wo Dürre und Hitze in diesem Sommer Wüste hinterlassen, soll nun Bares weiterhelfen. Dabei geht es nicht um einen Heiermann, wenn der Cheflobbyist der Landwirte Geld für seine Klientel erbettelt. "Haste mal ne Milliarde?", diese Summe wünscht sich Bauernverbandspräsident Joachim Rukwied als Notgroschen vom Steuerzahler. Nach Rukwieds Hilferuf wurde munter diskutiert, ob sich die Bauern dieses Geld überhaupt verdient haben. Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) will zwar den offiziellen Erntebericht abwarten, signalisierte aber schon mal grundsätzlich Zustimmung: "Es geht bei Lebensmitteln nicht um irgendein Produkt, sondern um unsere Mittel zum Leben", philosophierte die Winzertochter.

Vorstoß des Bauernpräsidenten selbst unter Bauern umstritten

Genüsslich listete "Bild" unter Klöckners Statement die Subventionen auf, die deutsche Bauern auch ohne Schlechtwettergeld schon bekommen. So gab's von der EU im vergangenen Jahr 6,5 Milliarden Euro. Im nächsten Bundeshaushalt seien zusätzlich vier Milliarden eingeplant, um die Bauern sozial abzusichern. Obendrauf gebe es vom Bund weitere 895 Millionen pro Jahr, um die Landwirtschaft zukunftsfähig zu machen. Nicht zu vergessen: weitere rund 700 Millionen pro Jahr als Steuervergünstigungen für Agrardiesel und Zugmaschinen. "Keine andere Branche erhält vom Staat so hohe Subventionen wie die Landwirtschaft", schlussfolgerte "Bild", "Unterstützung, die auch viele andere Branchen gerne hätten – aber nicht bekommen. Egal, ob das Wetter ihr Geschäftsmodell beeinträchtigt".