Ähnlich sieht es bei den Fetzers aus. Tochter Judith arbeitet in Teilzeit als Angestellte, ansonsten auf dem Hof. Zwei Söhne ackern ebenfalls bereits mit. Über ihren Hofladen vermarkten die Fetzers vor allem das Fleisch ihres Viehs, das in Göppingen geschlachtet wird, die Milch geht in erster Linie an Landliebe, das Futter kommt nahezu komplett aus eigenem Anbau. So soll es laut Minister Hauk auch sein. Er möchte das Ansehen der Bauern verbessern. Sowohl Schafwirt Schmid als auch Bauer Fetzer sind für ihn "authentisch".

"Sie übernehmen hier in Owen ja im Prinzip die gesamte Landschaftspflege", sagt Hauk zu Jörg Schmid. "Wer soll denn sonst das ganze Gras fressen?" Das hört Schmid natürlich gerne. Er betont, dass die Bewirtschaftung der Häge rund um Owen mit seinen 1.200 Schafen nicht einfach sei. "Im Tal kann ja jeder. Aber so am Hang!" Detailliert erzählt er, wie er das Ablammen seiner Schafe organisiert, wie oft der Herdentierarzt kommt (alle vier Wochen), dass inzwischen nicht mehr nur die Edelteile des Lamms nachgefragt werden, sondern auch das Fleisch der Brackschafe – so nennt man die Schafe, die demnächst zum Metzger kommen. "Für Convenience-Essen, Dosengerichte und so. Die Jüngeren kochen ja nicht mehr."

Hauk mag lieber keine Schafe streicheln

Mit dieser Erkenntnis geht es zu den Tieren, schließlich muss noch ein idyllisches Pressefoto her. Weil Schafe eher scheu sind, lockt Jörg Schmid sie mit Futter an. Während die Owener Bürgermeisterin Verena Grötzinger (CDU) am liebsten jedes Schaf streicheln möchte, scheint Hauk mit den Tieren zu fremdeln. An unmittelbarem Kontakt ist ihm offenkundig nicht gelegen. Schließlich ist das Bild gemacht und Hauk lobt noch einmal die Familie Schmid: "Sie sind der Beweis, dass konventionelle Landwirtschaft nicht schwarz/weiß ist. Da gibt es fließende Übergänge. Sie sind ja fast ein Biobetrieb, kommen nur nicht in der Statistik. So geht es auch."

Dass es einen ziemlichen Unterschied gibt zwischen Großlandwirten und Bauern wie ihnen, findet allerdings auch ihr Mann. Die einen produzieren, "aber bei uns wächst etwas", sagt Traugott Fetzer. Dennoch: "Die Bauern sind in diese Ecke getrieben worden. Ständig sollte mehr produziert werden, ständig sollte alles größer und mehr werden." Das sei kein guter Weg. Doch genau diese Richtung – je größer der Hof, desto mehr Subventionen - wurde vom Bauernverband in den vergangenen Jahren doch stets verteidigt, oder? Fetzer: "Ich bin nicht im Bauernverband!" Er will, dass differenziert geschaut wird. "Wir haben hier in Baden-Württemberg doch ganz andere Situation als in Niedersachsen oder in Nordrhein-Westfalen." Die CDU in Baden-Württemberg habe in den vergangenen Jahrzehnten vieles gemacht, um die Landwirtschaft zu ökologisieren. Aber seit die Grünen in der Regierung seien, werde alles Geld in die Bio-Höfe gesteckt. "Sie glauben ja nicht, wieviel die bekommen!" Wieviel denn? "Ich würde 250.000 Euro für die Umstellung auf Bio bekommen!" Macht er's? "Nein. Da würde ich ja noch mehr kontrolliert."

Nachhaltige Nahrungsproduktion bis 2030

Mittlerweile haben Hauk und Marius Fischer, Fetzers Schwiegersohn in spe, das Kampagnen-Plakat über die Tür des Hofladens gehängt. Bevor es an den Grill geht, um Burger aus eigener Herstellung mit Gemüse von Esslinger Gemüsebauern in Brötchen aus Mehl einer regionalen Mühle zu essen, ist auch hier noch der Fototermin dran. Die Kühe sind gerade ganz weit weg, reagieren aber im Gegensatz zu den Schafen auf Pfeifen und Rufen, kommen langsam angetrabt, stellen dann aber fest, dass Fotografieren nicht ihr Ding ist. Streicheln ist nicht möglich. Hauk scheint das nicht zu bedauern, er stellt sich mit den Fetzers ein Stück vor die Herde und lässt sich lächelnd fotografieren.